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舌尖安全,“食”刻守护——桐城海峡高级技工学校开展食品安全专项检查

浏览:   日期:2025-03-28

为进一步促进学校食品安全规范管理,保障师生饮食安全,3月27日,桐城海峡高级技工学校组织开展食品安全专项检查。学校副校长方正明带队,校督查处主任吴青山、后勤处主任周大维、办公室主任陈美,以及部分学生代表参与检查。

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检查开始前,学校召开专题会议进行部署。后勤处周主任就检查具体事项作布置安排,方校长就重在发现问题,明确整改方向作了强调。

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随后,检查组深入校园超市、水果店、两个食堂开展细致检查,重点检查了食堂后厨操作间、食材储藏室、餐具消毒柜等区域,查验了商品、食材采购台账,从业人员健康证明,食品留样记录等关键环节。针对检查中发现的食材标签不规范、部分台帐不全、个别区域卫生不合格等问题,检查组现场下达整改通知,要求责任单位限时整改。


未来,我校将坚决贯彻落实市教育局及食品安全管理部门关于校园食品安全的要求,坚守食品安全底线,不断优化食品安全管理体系,以更加严格的标准、更加完善的举措,为广大师生营造一个安全、放心、健康的饮食环境。